Gnocchi alle erbette

Gli gnocchi al pesto di erbette proposto dalla nostra cucina è una ricetta facile da preparare e allo stesso tempo genuina e gustosa. L’impasto di gnocchi ripropone ingredienti locali, come le patate dei nostri associati, le erbette raccolte nel territorio e uova e farina di qualità. Un piatto leggero ed equilibrato che restituisce il sapore antico di ricette nostrane della Val Raccolana, con materie prime del nostro territorio. Vi invitiamo a provare questa prelibatezza accompagnato dalle nostre birre.