Gemona, Formaggio… e Dintorni 2024: Una Festa di Tradizione e Gusto nel Cuore del Friuli
La manifestazione “Gemona, formaggio… e dintorni 2024” si è svolta l’8, 9 e 10 novembre nel suggestivo borgo di Gemona del Friuli, offrendo una ricca varietà di eventi, degustazioni e momenti dedicati alla cultura e tradizione casearia del territorio. Questo evento ha rappresentato un’occasione unica per celebrare le eccellenze gastronomiche locali e scoprire le meraviglie […]
1° Festival delle Bovine PRI del Friuli Venezia Giulia: Tradizione e Innovazione nell’Allevamento
Il 18 e 19 ottobre si terrà a Tolmezzo, presso il Centro Aste dell’Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia (AAFVG), il 1° Festival delle Bovine PRI del Friuli Venezia Giulia. L’evento, che celebra le bovine di razza Pezzata Rossa Italiana, prevede una serie di attività dedicate agli studenti e agli allevatori. Programma dell’evento: Venerdì 18 […]
Un’eccellenza casearia friulana al più grande concorso mondiale di settore
Al più grande concorso al mondo del World Cheese Awards , con la Nazionale italiana formaggi CheeseItaly, era presente un’eccellenza casearia del Friuli Venezia Giulia. Il formaggio della Malga Montasio prodotto dalla Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia, infatti, ha partecipato tra 4.079 formaggi provenienti da 45 Paesi del mondo che si sono dati appuntamento ad Oviedo, in Spagna, […]
Il formaggio di Malga Montasio fra i grandi formaggi di Caseus Veneti
Si è tenuto il 25 e il 26 settembre a Villa Contarini a Piazzola sul Brenta Caseus Veneti, il concorso nazionale dedicato ai prodotti caseari. In mostra il meglio del comparto e un programma dedicato a consumatori, famiglie, addetti del settore e amanti delle buone materie prime. In tale occasione il formaggio di Malga Montasio […]